近年来，国家出台了一系列减糖控糖政策，使糖替代品进入公众视野。糖替代品是指人工甜味剂，如三氯蔗糖、阿斯巴甜、甜蜜素等，以及甜菊糖苷、罗汉果苷等天然提取物，以及赤藓糖醇、麦芽糖醇等一些糖醇功能性糖。在政策引导和国民健康意识提高的推动下，食品和
17甜味剂是赋予食品甜味的物质，属于食品添加剂中的一类，主要分为天然甜味剂，如甜菊糖苷、罗汉果甜苷、山梨糖醇、麦芽糖醇等，以及人工合成甜味剂，如甜蜜素、糖精钠、三氯蔗糖、阿斯巴甜等。人工合成甜味剂化学性质稳定，其甜度远高于蔗糖。不放“甜味剂”，
44甜味剂是指能够赋予软饮料甜味的食品添加剂。按它的营养价值可分为营养性甜味剂和非营养性甜味剂。按其来源可分为天然甜味剂和合成甜味剂。通常，所谓的代替就是指的甜味剂。营养性的甜味剂食用后会产生热量，因此如果糖友过多、过于频繁的摄入对血糖会有一定
28美國科學家在最新一期《細胞》雜志上撰文稱，糖精和三氯蔗糖這兩種人造甜味劑可能會阻礙人體在進食后調節血糖水平的能力，原因可能在於甜味劑會在腸道微生物內誘導一些變化。在最新研究中，約翰斯·霍普金斯大學的約坦·蘇伊士及其同事，在以色列120名沒有
15“无糖”（零糖）指每100mL（100g）食品可食部中的含糖量不高于0.5g，“零热量”表示每100mL（100g）食品可食部中的热量不超过17kJ（约4kcal）。代糖（Sugarsubstitute）是甜味剂，能够赋予食品以
83什么是甜味剂？甜味剂分为人工甜味剂和自然甜味剂，但界限不明确。例如，一些人工甜味剂是从植物或蔗糖中提取的，而一些甜味剂的提取和加工会改变其特性，并不像我们想象的那么自然。人工甜味剂和自然甜味剂都是糖的替代品，但与蔗糖不同的是，它几乎没有力量
19甜味剂是一种给食物带来甜味的食品添加剂。在整个甜味剂领域，它有丰富的品种，大致可以分为功能性甜味剂和糖醇甜味剂。功能性甜味剂占据了甜味剂领域的主要市场。功能性甜味剂可以继续分为合成高甜味剂和天然甜味剂和糖精、甜蜜素、阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗
95甜味剂能减肥？有甜味剂的食品不安全？10月26日，乐天体育食品与健康信息交流中心、中国疾病预防控制中心营养与健康所、中华预防医学会食品卫生分会、中华预防医学会健康传播分会四家专业机构发布《食品甜味剂科学共识（2022）》，帮助公众更全面地了解甜
40蔗糖是日常生活中容易获得的甜味剂，在中国食用历史已有2000多年。是食用时间长、认知度高，消费量大的传统甜味剂。生活中常见的白砂糖就是蔗糖，其甜味纯正，安全性好，在食品中的使用不受限制。但是随着社会发展，人们发现过量摄入蔗糖会导致各种疾病
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8月16日-18日，第25届中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC2022）在广州拉开帷幕，公司作为健康糖、0卡糖领域的全球纽甜和橙皮甜苷专业生产商亮相FIC，赋能食品健康产业的绿色
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近日，由公司和山东省畜产品质量安全中心主要起草的《饲料添加剂第10部分：调味和诱食物质新甲基橙皮苷二氢查耳酮》，由农业农村部正式列为国家强制性标准计划。截止目前，公司主要
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7月28日，公司在一楼培训室召开以“逆境中保持企业增长”为培训主题的员乐天体育会，由公司总经理陈良主讲。结合当前复杂多变的国内、国际形势，陈总认为：改变，是企业组织的优质资产。企业只有根据环
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7月12日，山东省工业和信息化厅公示了2022年山东省“一企一技术”研发中心名单，我们公司成功入选。据了解，“一企一技术”研发中心定
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近日，据《山东省瞪羚、独角兽企业认定管理办法》（鲁工信发〔2020〕8号）、《关于开展2022年度山东省“专精特新”中小企业和“瞪羚”“独角兽”企业培育认定工作的通知》等文件精神，省工业
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近日，公司与北京中医药大学中药学院经过联合科研攻关，对新甲基橙皮苷二氢查耳酮及合成前体药理对抗氧化作用、抑菌作用、抗炎作用、保护肝肾作用、降血糖降血脂作用、改善胃肠道作用、心血管保护作用
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今年6月是第21个全国“安全生产月”，主题是“遵守安全生产法，当好责任人”。公司通过企业责任人专题讲安全、生产一线职工互动讲安全、开展安全生产“大培训”、“生产晨会”等学习活动，推动贯
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近日，公司与华南乐天体育大学朱思明团队经过联合科研攻关，采用金属有机生物催化剂脱除鼠李糖，制得甜度适宜的新型甜味剂橙皮苷二氢查耳酮-7-O葡萄糖苷的绿色合成工艺获得成功，并在国际
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本站讯4月30日，公司与华南乐天体育大学共同申请的发明zhuanli“一株粘质沙雷氏菌及其在生产柚苷酶中的应用”，获得国家知识产权授权。截至2022年5月30日，公司已获得1
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5月26日，公司在一楼培训室召开以“规范和标准——企业发展的出路”为培训主题的员乐天体育会，由公司总经理陈良主讲。公司决定以后每个月都召开一次围绕企业文化、公司战略、职业发展、学习提升等为主题的员乐天体育会，目的是为了让员工更好的了解公
207最近，可口可乐以100万美金重金寻找新的天然甜味剂项目，目前绝大多数食品饮料采用甜菊糖苷和罗汉果甜苷来作为甜味剂使用，但是这两种甜味剂，前者口感与蔗糖存在区别，略带苦味需要和其他甜味剂复配使用，而后者产量小提取难度大成本过高难以普及，对于面
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